Como un verdadero aporte que permitirá a los niños aprender de manera entretenida todo lo referente al salmón y familiarizarse con uno de los principales recursos de la zona austral, calificó la Directora Provincial de Educación, Azucena Ulloa, la Enciclopedia del Salmón que a partir del domingo y durante ocho semanas la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G., SalmonChile distribuirá gratuitamente junto a los diarios El Llanquihue de Puerto Montt y La Estrella de Chiloé.

La autoridad educacional hizo un espacio en su apretada agenda de actividades para recibir a Carlos Odebret, representante regional de SalmonChile, quien durante el encuentro  le hizo entrega del primer ejemplar de la publicación y le explicó sus alcances.

Odebret señaló que uno de los objetivos principales de la Enciclopedia es reforzar los vínculos que existen entre la industria del salmón  y la comunidad local. “Creemos que es necesario que los niños de la región conozcan la importancia de la industria en la zona y se interioricen sobre los conceptos básicos de la salmonicultura- indicó. Por eso queremos que esta publicación se transforme en un importante material de apoyo para todos los escolares de la zona y sea un aporte en el proceso educativo de los diferentes establecimientos educacionales de la región”.

Tras agradecer en nombre de la comunidad educativa la entrega del primer ejemplar de la Enciclopedia del Salmón, la Directora Provincial de Educación destacó que “siempre es bienvenido el aporte que hace la empresa privada para colaborar con la labor educativa. Ojalá –dijo- permanentemente tuviéramos este lazo con las instituciones del sector privado y la comunidad, porque la educación, como dice nuestro slogan, es la tarea de todos”.

Material Coleccionable

La Enciclopedia del Salmón se divide en ocho fichas coleccionables que aparecerán junto al Diario El Llanquihue de Puerto Montt y La Estrella de Chiloé a partir del domingo 9 de noviembre. En ella, la mascota oficial de SalmonChile, Don Salomón, instruirá a los niños de forma didáctica sobre diferentes materias  relacionadas con la salmonicultura, tales como su historia, el ciclo de producción, el Cluster del salmón, el aporte que significa para nuestra región y el mundo, sus cualidades nutritivas y los desafíos como industria, entre otras.

Junto a la primera ficha de la Enciclopedia también se entregará una carpeta para coleccionar todo el material. Pero eso no es todo. Don Salomón ya tiene una página en Facebook, donde los niños, además de inscribirse como sus amigos, pueden acceder a nuevos contenidos como fotos, videos e información sobre salmonicultura y la zona, que les resultarán de gran utilidad a la hora de realizar las tareas escolares.

De acuerdo con Carlos Odebret, aunque la Enciclopedia está orientada principalmente a un público infantil, “creemos que será un gran contribución para toda la familia, ya que contiene información de gran interés, dado al impacto de nuestra industria en la zona. Estamos seguros -enfatizó- que también los adultos disfrutarán con este material, que incluye aspectos nutritivos y  productivos del salmón e incluso antecedentes históricos relacionados con la región”.

Finalmente recordó que dado el aporte que representa esta publicación para el sector educacional y el proceso educativo en sí, en una primera etapa SalmonChile donará ejemplares completos a los establecimientos donde actualmente desarrolla diversos proyectos en el ámbito educativo.

Más de 400 profesionales, emprendedores y empresarios de la región, en su mayoría mujeres, participaron en el seminario denominado el “Desafío de Emprender”, organizado por las Mujeres Empresarias de la Patagonia, (MEP), y co organizado por Endeavor junto a la colaboración de CORFO y la Cámara de Comercio Santiago,(CCS), que se realizó en el Hotel Melia Patagonia de Puerto Varas, el viernes 7 de noviembre.

“Estamos encantadas, vinieron más de 400 personas y creemos que se lograron los objetivos de aprender, conocer experiencias, entretenerse así es que creo que esto nos da un muy buen pie para seguir creciendo y haciendo cosas en la región”, dijo María Paz Fuentealba, Directora Ejecutiva de Mujeres Empresarias Patagonia.

El primer expositor de la jornada fue el gerente de Empresas de CCS, Carlos Astudillo, quien explicó a la concurrencia de qué se trata el   Programa de apoyo al emprendimiento “Chile Emprendedora”, del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) en conjunto con CCS y otras instituciones. Astudillo llamó a los asistentes a aprovechar las oportunidades que presenta este momento, y motivó con un video que invita a “atreverse y cambiar”.

Luego fue el turno de la gerenta Nacional de Fomento Productivo, Sara Cabrera quien detalló a los asistentes las diferentes alternativas de apoyo al que pueden acceder y la forma en que cada uno puede apoyarlos en sus emprendimientos.

Luego vino el turno de las experiencias de emprendedoras y emprendedores que contaron la historia de sus proyectos.

La fundadora y socia de Frutconcep, Sandra Bock agradeció el apoyo y colaboración de CORFO por haber creído en su proyecto de berries desde el inicio.

La ingeniera en alimentos contó que tuvieron la genial idea de deshidratar berries para uso culinario ya que este producto no existía en el mercado. Obtuvo fondos a través de la CORFO para cambiar su rudimentaria maquinaria por una más sofisticada y partió rumbo a Europa. “Ahí dimos a conocer nuestro producto y gracias  a la adquisición de nueva tecnología pudimos satisfacer la demanda que empezaba a crecer. En estos mi socio se encuentra en Paris dando a conocer un berrie deshidratado pero más liviano que pueda ser introducido en el mercado de cereales”.

Más tarde, Natacha Rovira, una de las encargadas de Endeavor presentó a Manuel Aravena, fundador y socio de Astilleros Ascon, recientemente seleccionado como Emprendedor Endeavor, por el panel internacional de la organización sin fines de lucro.

Aravena dio a conocer su experiencia como emprendedor Endeavor, destacando el apoyo de esta organización en la  profesionalización de su empresa. Aravena, muy emocionado, contó la historia de Ascon paso a paso y adelantó que actualmente trabajan en proyectos de varios millones de dólares, lo que cambiará por completo a su Compañía y su vida.

Enseguida el interés de las asistentes continuó con la exposición de Roberto Méndez, Presidente de Adimark, quien expuso sobre el “Avance de la Mujeres: Mitos y Realidades”, en la que con cifras y anécdotas entregó un dinámico panorama laboral y social.

En el segundo bloque de la jornada se realizó un foro moderado por el editor de Economía y Negocios del diario El Mercurio, Juan Jaime Díaz, quien interrogó a la gerenta de Recursos Humanos de Coca Cola, Marcela Esquivel, la gerente general del Hogar de Cristo, Susana Tonda y la ex Miss Universo, comunicadora y empresaria, Cecilia Bolocco.  Las tres destacadas mujeres relataron con soltura historias de su vida personal y laboral, destacando todas, la importancia de hacer en la vida las cosas con pasión y ganas.

Cecilia Boloco, la figura más esperada de la mañana, entregó un mensaje motivador a la audiencia al destacar que la clave de la felicidad “está en trabajar en lo que nos apasiona” y que actualmente ella, en el mundo del diseño, se siente completamente realizada.

La ex miss Universo dijo que aprovechó cada oportunidad que se le presentó tras ganar la corona pero que nunca habían sido opciones personales, hasta que se asocio con Falabella. Esta alianza le permitió a Cecilia Bolocco diseñar su propia línea de vestuario, reencontrándose con algo que siempre le gusto hacer  “mi sueño es tener boutique en Miami, Brasil, Colombia y porque no en Puerto Varas”.

Por segunda vez consecutiva, la empresa acuícola AquaChile entregó su Reporte de Sustentabilidad, documento que tiene por objetivo mostrar e informar el desempeño e impacto de esta empresa en materias de sustentabilidad.

A la jornada asistieron autoridades locales y representantes de los distintos mundos ligados a esta actividad productiva, quienes pudieron conocer los alcances del documento elaborado en torno a las políticas en materias mediomabientales, salud, seguridad, salud, gobierno corporativo y la relación de esta empresa con la comunidad.

El documento aborda temáticas como el perfil de la organización, compromisos y participación de grupos de interés, el compromiso de la empresa con iniciativas externas, sus dimensiones económicas, ambientales, y sociales.

Alfonso Márquez de la Plata, Gerente General de AquaChile destacó que “con este segundo documento de sustentabilidad, la empresa refuerza su compromiso histórico con su medioambiente, por lo que la energía para continuar trabajando en la producción acuícola se debe a la energía, la innovación y el compromiso de la empresa.

Los trabajadores estuvieron representados en el lanzamiento de este documento con las palabras de Doris Paredes, presidenta del Sindicato Planta de Salmones Maullín, quien en un acalorado discurso, señaló que “se han logrado grandes avances en la industria acuícola, pero grandes retrocesos que se deben a la poca capacidad de las empresas de incluir la visión de los trabajadores, además de la necesidad creciente de contar con más capacitaciones para los trabajadores y mejores condiciones laborales”.

La dirigenta sindical agregó que “es necesario que se tome consciencia de que la relación que ha tenido la industria con el medioambiente es irrevocable, por lo que es necesario asegurar una producción limpia y sustentable”.

Desafíos

Víctor Hugo Puchi, Presidenta Empresas AquaChile señaló que “son muchos los desafíos que la empresa tiene de ahora en adelante, y éstos tienen que ver con cerrar nuestras fronteras al material biológico proveniente del extranjero para evitar situaciones como la ocurrida con el Virus ISA, por lo tanto es necesario detener la importación de ovas”.

Puchi agregó que “es necesario disminuir el volumen de producción de las concesiones de la empresa, para generar un menor consumo de fármacos para prevenir enfermedades”.

[Vía El Repuertero]

Las implicancias y amenazas del Virus ISA sobre el ámbito laboral regional, fueron abordadas por el Seremi del Trabajo y Previsión Social, Fernando España y por el Director Regional de SERNAPESCA, Francisco Fernández en una exposición realizada por este último personero de Gobierno, la que fue destinada a dirigentes sindicales y de la CUT, organismo encabezado por su presidenta provincial Llanquihue, Doris Paredes.

El Seremi del Trabajo, Fernando España valoró la exposición e información entregada por el Director Regional de SERNAPESCA, ya que los dirigentes y trabajadores pudieron conocer los aspectos más relevantes de la problemática surgida en Chile en el año 2007, enfermedad altamente contagiosa, que tiene una mortalidad de entre el 10 al 90 por ciento para los peces.

En esta oportunidad se conoció los planes implementados para enfrentar esta  Anemia Infecciosa del Salmón (ISA). Esta patología afecta al Salmón del Atlántico (Salmo Salar), principalmente a peces cultivados en agua de mar, que considera medidas de bioseguridad y restricción de movimientos en la zona afectada, con el fin de evitar la propagación del virus, además de medidas respecto al brote y sus focos, el establecimiento de zonas de cuarentena y de vigilancia, en las cuáles se consideran medidas antes descritas junto con desinfección, monitoreo de los diagnósticos y condiciones epidemiológicas relevantes.

A la fecha existen 24 centros infectados, sobre lo cual el Gobierno se encuentra desarrollando políticas pertinentes, como gestión institucional e inversión tecnológica, al considerar que afecta las plazas laborales de quienes faenan en el espectro pesquero.

Fernando España acotó además, que como Gobierno se ha incluido a los trabajadores en la mesa del Salmón, haciéndolos partícipes de los temas abordados en la instancia, generando nuevas normas, y si es pertinente, aumentar los recursos para entregar estabilidad, tanto en las inversiones, como en las fuentes laborales para evitar la cesantía.

La mayor empresa salmonicultora de capitales chilenos y la tercera a nivel mundial- presentará por segundo año consecutivo su Reporte de Sustentabilidad, documento que tiene como objetivo dar a conocer a la comunidad el desempeño de la compañía en materias sociales, ambientales y económicas durante 2007.

El informe está basado en la Iniciativa Global de Reportes (Global Reporting Initiative, GRI), que establece exigentes indicadores de desempeño del trabajo de las empresas en términos laborales, medioambientales y de responsabilidad social corporativa.

El presidente de Empresas AquaChile, Víctor Hugo Puchi, destacó que realizar este reporte responde al interés de la compañía por sistematizar las actividades sociales y ambientales realizadas en el último año. “Nuestra empresa ha asumido la sustentabilidad de la acuicultura como un pilar estratégico de su gestión y del crecimiento de sus actividades, y en ello se refleja el documento que daremos a conocer a la comunidad, a las autoridades y la sociedad en general. Estamos comprometidos con nuestros trabajadores, clientes, proveedores y vecinos, y sabemos que la incidencia de nuestras operaciones es relevante en la zona donde está inserta nuestra compañía”.

El lanzamiento oficial del segundo Reporte de Sustentabilidad de Empresas AquaChile se realizará el jueves 6 de noviembre de 2008 a las 9:00 hrs. en la casa matriz de la compañía (Sector Cardenal s/n, Lote B, Puerto Montt). La ceremonia contará con la presencia del directorio de la empresa, autoridades regionales y la intervención de Giovanni Daneri, Doctor en Oceanografía y Director Ejecutivo del Centro de Investigación en Ecosistemas de la Patagonia (CIEP).

Con el circuito “Mujeres Emprendedoras” continúa este viernes 17 de octubre a partir de las 9:00 Horas, la iniciativa “Innovación en Movimiento” de CORFO. Este proyecto pretende visibilizar el impulso innovador realizado por InnovaChile en la Región de Los Lagos, teniendo como marco de acción las áreas priorizadas por la Agencia Regional de Desarrollo Productivo (ARDP).

En esta ocasión cuarenta mujeres, del mundo público y privado, subirán al Bus de la Innovación para conocer en Puerto Montt y Llanquihue una serie de iniciativas empresariales femeninas, en ámbitos tan disímiles como el turismo, agricultura y gastronomía gourmet.

El Director Regional de CORFO, Manuel Bagnara, destacó que este circuito de “Innovación en Movimiento” busca “destacar el aporte de las emprendedoras mujeres en diferentes áreas productivas, en línea con el Programa de Mejoramiento de la Gestión (PMG) “Enfoque de Género” de CORFO, contribuyendo, de esta forma, a desarrollar una mayor igualdad en la participación”.

Primer circuito

El viernes 10 de octubre se realizó el primer circuito de “Innovación en Movimiento”, el que correspondió a iniciativas acuícolas. En la oportunidad se pudo conocer el modelo de I+D desarrollado por ADL Diagnostic, quien ha utilizado una serie de instrumentos de InnovaChile, entre ellos Innovación Empresarial, Gira Tecnológica, Pasantía Tecnológica, además de haberse convertido en el primer centro de investigación regional en el  registro oficial acreditado por CORFO, en el marco de la Ley de Incentivo Tributario en I+D.

A continuación  el Bus de la Innovación se trasladó hasta Oceanic, empresa que desarrolló un camión para transporte de peces, el Welltruck, el que permite reducción de costos y stress. Los invitados pudieron subir al camión y conocer en detalles la forma de operación. Finalmente el grupo fue a la empresa OXZO, quien se adjudicó recientemente un Innovación Empresarial para desarrollar pontones que distribuyen oxígeno en centros de cultivo de agua de mar.

“Innovación en Movimiento” contempla dos circuitos más, el 14 de noviembre en Chiloé el de Turismo y el 20 del mismo mes el Agropecuario en Osorno.

La Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G, SalmonChile, analizó la situación sanitaria y económica que enfrenta la industria, a raíz de los efectos de la Anemia Infecciosa del Salmón (Virus ISA). Su presidente, César Barros anunció que en conjunto con las autoridades, están implementando una serie de medidas inmediatas y cambios estructurales en el modelo productivo, como consecuencia de la coyuntura especial por efecto del virus ISA.

Entre las medidas se destacan diversos esfuerzos, como la obligatoriedad de descansos de centros, implementación de sistema all in all out para los centros, tiempos máximos de siembra, prohibición de movimiento de peces entre centros marinos, tratamiento de riles de plantas de proceso para eliminar virus y bacterias en el 100% de las plantas. “Estas medidas fueron acordadas hace un tiempo y tras la realización de importantes inversiones están hoy con un alto grado de cumplimiento”, destacó.

“Todos los países que han sufrido ISA han logrado convivir con él, y sus industrias son hoy fuertes y generadoras de empleo” enfatizó el presidente de SalmonChile, añadiendo que la industria chilena ha superado otras coyunturas igualmente complejas y que hoy está en el camino correcto para superar la actual crisis.

Haciendo las proyecciones para 2009, Barros anunció que “la industria reflejará una menor producción dadas las cosechas tempranas que han debido llevarse a cabo. Las estimaciones indican que podría registrarse una reducción de entre un 15% y 20% de las exportaciones totales, explicadas por una caída en la producción de salmón del Atlántico”.

Sin embargo agregó que “otras especies como el salmón Coho y la Trucha, han registrado un crecimiento en la producción, que se suman al alza de la demanda y los precios generales de la industria, lo que compensará en parte las bajas en el salmón Atlántico.  “En ese sentido, se observan cambios que contribuyen a compensar las bajas en el salmón Atlántico, además, una caída de un 20% en la producción, no significa una caída de la misma magnitud en los retornos de exportación” añadió Barros.

Según datos de SalmonChile A.G. la actual coyuntura comenzará a normalizarse en 18 meses, retomando los niveles históricos de la producción. “Durante este tiempo, la menor disponibilidad de salmón para procesar y los mayores costos asumidos por las empresas, significarán reducciones en ingresos, lo que podría traducirse en ajustes temporales al interior de la industria”, concluyó Barros.

Tan sólo faltan dos meses para que los primeros 16 alumnos del “Programa Jóvenes Buceadores” rindan los exámenes exigidos por la Autoridad Marítima  y puedan optar a sus licencias de buzo mariscador básico, con las que esperan ampliar sus horizontes laborales, obtener trabajo una vez egresados de enseñanza media y, en consecuencia, mejorar su calidad de vida y la de sus familias.

El Programa, dictado por la empresa proveedora de productos y servicios de buceo, Véceka S.A., con la colaboración de la Asociación de la Industria del Salmón de Chile A.G., SalmonChile, entre otras instituciones, se desarrolla paralelamente en el liceo insular de Achao y la Escuela Básica Fronteriza Juan Soler Manfredini de Cochamó, beneficiando a un total de 32 alumnos de enseñanza media.

La exhaustiva preparación incluye los cursos de Buzo Mariscador Básico (usando equipo semi-autónomo) y Buzo Deportivo Open Water y Advanced, certificados por Scuba Schools Internacional (SSI), así como instrucción en los programas DAN (Divers Alert Netword) de “Primeros Auxilios con Oxígeno para Emergencias de Buceo” y “Evaluación Neurológica para Buzos in Situ”.

Positiva Evaluación

En Achao, donde partió primero la capacitación,  los estudiantes ya cumplieron 24 de las 80 horas de formación que considera el curso (40 horas teóricas e igual número de prácticas), lo que les permitirá esta semana dar inicio a la etapa práctica.

Los 16 jóvenes cursan actualmente Cuarto Medio y pertenecen, en su mayoría, a la carrera de Acuicultura (una de las cuatro especialidades dictadas por el liceo técnico). Además, aprobaron durante el año pasado una asignatura de buceo como parte de la especialidad y cumplen con todos los requisitos médicos necesarios para dedicarse profesionalmente a esta actividad.

Así lo confirman dos de sus alumnos, Cristy González y Marco Mansilla, quienes como el resto de sus compañeros eligieron voluntariamente esta formación, pues se sienten enormemente atraídos por el mar y las operaciones submarinas. Además, González ve en este curso una oportunidad de ampliar sus horizontes laborales, recibir una buena remuneración y así financiar sus estudios superiores. En tanto, Mansilla sostiene que ésta puede ser una excelente alternativa de trabajo, actividad que espera poder desarrollar junto a su tío cuando tenga su propia licencia de buzo.

Por su parte el director del Liceo Insular de Achao, José Gonzalo George, evalúa positivamente la iniciativa, pues considera que “llena un nicho que era imposible de satisfacer por la educación técnica superior, entregando un muy buen nivel de conocimiento técnico a alumnos altamente motivados y otorgando un gran plus al liceo, en la medida que les permite entregar mayores alternativas laborales a sus estudiantes”.

Trabajo Asociativo

Junto con Véceka y los dos establecimientos educacionales, participan en calidad de “asociados” al proyecto, los municipios de Cochamó y Quinchao; Nokia Chile; Dimarsa; Fundación Divers Alert Netword (DAN), dependiente de la Universidad de Duke en Estados Unidos; Aqua Lung América, proveedor estadounidense de equipos de buceo; la agencia chilena de publicidad Doce RSE; el Centro de Estudio del Buceo (CEB) de Argentina; la Asociación Chilena de Seguridad (ACHS); SalmonChile y el doctor Antonio Felmer Aichele, jefe de la Unidad de Baromedicina del Hospital del Trabajador.

Con la percepción generalizada del público asistente y los investigadores de que en la actualidad existe un volumen de información aceptable en el ámbito de la oceanografía física, pero que también es necesario redoblar los esfuerzos muestreales, sobre todo en los fiordos y canales que soportan cargas antropogénicas como la acuicultura o la pesca, concluyó el viernes pasado el Primer Taller Científico Tecnológico de Salmonicultura que se realizó en la ciudad de Coyhaique.

El evento, que incluyó una completa evaluación del estado del arte de la investigación en el ámbito de la salmonicultura, convocó a destacados científicos, académicos e investigadores de las Universidades Católica de Valparaíso, Concepción, Arturo Prat, Austral y Magallanes, junto con instituciones como el Instituto de Fomento Pesquero (IFOP), la World Wildlife Found (WWF), el Centro de Ciencias Ambientales de la Universidad de Concepción EULA Chile, Fundación Chile, Fundación Huinay y CIEP, entre otras, además de productores de salmón, prestadores de servicio de este sector productivo y diversas autoridades regionales y comunales.

Entre los investigadores, también hubo consenso al admitir que para poder realizar ciencia relevante para un desarrollo armónico de la salmonicultura es importante mejorar y potenciar la relación entre academia e industria, generando una red de trabajo que permita utilizar todos los recursos posibles para realizar trabajos de capacidad de carga, correntometría o modelaciones como la dispersión de partículas con vistas a que el medio pueda soportar crecientes cargas antropogénicas derivadas del esperado crecimiento de actividades económicas en la región de Aysén.

Respecto de la actividad, el director Ejecutivo del CIEP, Dr. Giovanni Daneri destacó como muy positivo el hecho de que se produjera un dialogo franco y productivo entre el sector académico e instituciones relacionadas con la actividad acuícola del país, señalando que “sin duda que los desafíos son enormes, pero en Chile tenemos la capacidad científica para fortalecer, a través de procesos de Innovación y Desarrollo, la industria del salmón”.

Por su parte, el representante de SalmonChile en la región de Aysén, el biólogo marino Mark Buscaglia, destacó la calidad de los investigadores que participaron de este taller, señalando que “sin lugar a dudas las conclusiones que surgirán a partir de los trabajos y exposiciones que se presentaron serán de suma importancia para todos, académicos, hombres de ciencia y productores.”

Ecosistemas acuáticos

En el primer bloque del taller, denominado “Ecosistemas de agua dulce, fiordos y oceanografía física: Estado del Arte”, se presentaron las ponencias “Oceanografía física y Circulación en fiordos y canales de la zona sur austral de Chile”, a cargo del investigador de la Universidad de Florida, Dr. Arnoldo Valle-Levinson y del académico de la Universidad de Valparaíso, Mario Cáceres; “Plataforma de observación oceanográfica para la región de Aysén”, que presentaron los Doctores Oscar Pizarro y Wolfgang Schneider de la Universidad de Concepción, y que fue seguido por “Productividad primaria y flujos tróficos en ambientes pelágicos de fiordos y canales”, a cargo de, José Luis Iriarte de la Universidad Austral de Chile.

La jornada continuó con las presentaciones del Doctor Américo Montiel, del Instituto de la Patagonia, Universidad de Magallanes; Gunther Forsterra de Fundación Huinay y el Dr. Sandor Mulsow de la Universidad Austral de Chile, quienes expusieron sobre “Comunidades bentónicas en fiordos y canales de la región Sur Austral”; “Oceanografía química: importancia de los ecosistemas de fiordos y canales en el ciclaje geoquímico”, del investigador del Centro COPAS, Rodrigo Torres; y “Procesos geoquímicos en sedimentos marinos”, a cargo de Ramón Ahumada de la Facultad de Ciencias , Universidad Católica de la Santísima Concepción y el Dr. Nelson Silva, de Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.

Tras el almuerzo, fue el turno Dante Figueroa, investigador de la Universidad de Concepción, quien expuso sobre “Mediciones de circulación superficial en fiordos y canales con radares HF marinos”; y posteriormente lo hizo Evelyn Habit del Centro Eula, quien se refirió a la “Biodiversidad de los Ecosistemas de Agua Dulce de la Patagonia: Singularidades, Amenazas y Sustentabilidad”.

“Relaciones ecosistema industria”

Bajo este título se desarrolló el segundo bloque de ponencias de este primer taller científico tecnológico. El primer expositor fue el profesor Walter Sielfeld, académico de la Universidad Arturo Prat de Iquique, quien se refirió a la “Salmonicultura y sus interacciones con el ecosistema litoral”, para posteriormente dar paso al Doctor Martín Hevia, de Fundación Chile, quien habló de “Modelación de dispersión de materia orgánica particulada en cultivos de peces.”

Las exposiciones de la tarde concluyeron con las presentaciones “Floraciones, Vigilancia y monitoreo de FAN (Floración de Algas Nocivas), avances y expectativas de investigación”, a cargo del MsC. Alejandro Clement, Gerente de Placton Andino, y “Herramientas biotecnológicas para determinación de biotoxicidad en el ambiente marino”, trabajo que pertenece a los investigadores Rodrigo González, Patricia Gómez y Allisson Astuyas

Salmonicultura, legislación y desafíos

Las exposiciones del segundo día se abrieron con el tema “La salmonicultura, efectos e interacciones con el ambiente marino local”, que abordó Alejandro Clément; charla que dio paso a una exposición sobre Floraciones Algales y Marea Roja, a cargo de Evelyn Enríquez.

Posteriormente la profesora Sandra Bravo, académica de la Universidad Austral de Chile se refirió a las “Restricciones ambientales y sanitarias en la salmonicultura” y más tarde Fabián Tapia, del Centro COPAS de la Universidad de Concepción, explicó en detalle los avances del Proyecto FIP 2007-21 “Modelo de capacidad de carga para el estuario Reloncaví”.

El tercer y último módulo del taller, “Legislación, investigación futura y desarrollo”, consideró las ponencias “Legislación Ambiental y marco Jurídico de salmonicultura”, de Cristian Acevedo del departamento de Acuicultura de la Subsecretaría de Pesca; “El papel del Estado en el desarrollo de la investigación marina en la región de Aysén”, a cargo de el director de la Agencia de Desarrollo Regional, Luis Cortés; “Una revisión del impacto de la Salmonicultura”, del representante de WWF Chile, Ricardo Bosshard; “Experiencias en la formulación de estrategias regionales de ciencia y tecnología”, de Doris Oliva de la Universidad Católica de Valparaíso; y “Nuevas drogas e inmunoestimulantes naturales para la industria del salmón”, investigación que pertenece a los académicos Miguel y Ana María Zárraga Olavarría de la Facultad de Ciencias Químicas y Centro de Biotecnología, Universidad de Concepción y el Instituto de Bioquímica de la Universidad Austral de Chile.

La actividad concluyó luego de realizarse un foro abierto entre los asistentes al taller, donde se abordaron los “Desafíos presentes y futuros” de las investigaciones oceanográficas para el desarrollo sustentable de la acuicultura en los fiordos y canales de la Patagonia.

La iniciativa, una más de las acciones generadas por SalmonChile en pro de una industria sustentable, posibilitará la fabricación de diversos productos, inclusive viviendas sociales, a partir de una mezcla de residuos plásticos y aserrín

Un importante acuerdo con el que se busca dar utilidad a los residuos plásticos y al aserrín, convirtiéndolos en losetas y otros elementos de uso industrial firmaron este viernes el Gerente General de SalmonChile, Rodrigo Infante y el Gerente de WPC Chile, Juan Carlos Quezada.

La actividad, que se llevó a cabo en la dirección regional de CORFO Aysén, busca darle valor agregado a elementos que generalmente son considerados como desechos, contribuyendo de esta manera con la sustentabilidad ambiental y la producción limpia.

Para tal efecto, y gracias a la firma de este acuerdo marco, la empresa WPC Chile S.A., que se dedica a la fabricación de productos industriales, podría elaborar losetas y otros productos de compuesto de madera y plástico (WPC = Wood Plastic Composites), a partir de residuos plásticos generados por la actividad acuícola.

En la oportunidad, el director de CORFO, Juan Carlos San Martín, destacó la cercanía de ese servicio con la industria del salmón, además del trabajo conjunto que se ha realizado a través del PTI, Cluster Salmón, en el sentido de generar oportunidades e ir avanzando en el diseño de un modelo de desarrollo que se haga cargo de la sustentabilidad en el tiempo de la industria de salmón.

Por su parte Juan Carlos Quezada, Gerente de WPC Chile, explicó que mediante este acuerdo se busca traer a la región de Aysén tecnología de punta, para obtener mediante procesos químicos, un producto compuesto por residuos de aserrín y plástico, para el cual existen diversos usos industriales, entre los que se ha considerado la construcción de viviendas sociales, a través de un proyecto CORFO.

En tanto, el Gerente General de SalmonChile, Rodrigo Infante, valoró la firma de este acuerdo, señalando que esta es una más de las acciones generadas por la Asociación de la Industria del Salmón, que busca que el desarrollo de la salmonicultura sea de un modo sustentable, con equidad social y con respeto por el medioambiente.

“Para nosotros es bastante positivo poder concurrir a la firma de este acuerdo, que se suma a las numerosas acciones que ha realizado SalmonChile en torno a lo que es la producción limpia, y en este caso, vemos que el reciclaje del plástico para que sea reutilizado como insumo para otra actividad, es algo consistente con todas las actividades que ha estado desarrollando la salmonicultura desde el punto de vista de la producción limpia”, señaló el ejecutivo, quien además manifestó su deseo de que este tipo de acciones se pueda replicar a otro tipo de residuos plásticos, por ejemplo los domésticos “para dar así una solución creativa e innovadora a problemas que hay tanto en Aysén como el resto del país.”

WPC

Los compuestos de madera y plástico, llamados así por su traducción del inglés Wood-Plastic-Composites (WPC), son mezclas físicas hechas a partir de altas temperaturas la densidad del material se puede controlar por medio de espumantes o por el tipo de proceso, y pudieron ser vistas por primera vez en EE.UU. durante la década de los ‘60, principalmente en aplicaciones de marcos de ventanas y puertas, debido al interés de esta industria por utilizar materiales económicos y ligeros.

Si bien el país con mayor producción de este material es Estados Unidos, en Europa su investigación y desarrollo ha aumentado en los últimos años, debido a que el uso de este tipo de materiales puede disminuir considerablemente los costos, al aprovechar residuos y madera reciclada. En Alemania, estos compuestos han sido aplicados en la industria automotriz.

Asimismo, el proyecto WPC fue apoyado por CORFO a través del instrumento de Subsidio a la Inversión en Activo Fijo, Subsidio que apoya la inversión privada en zonas extremas o de rezago productivo, a través de la entrega de incentivos para la evaluación y promoción de oportunidades de inversión, e instalación de empresas, facilitando además la creación de nuevos puestos de trabajo.

WPC

Los compuestos de madera y plástico, llamados así por su traducción del inglés Wood-Plastic-Composites (WPC), son mezclas físicas hechas a partir de altas temperaturas la densidad del material se puede controlar por medio de espumantes o por el tipo de proceso, y pudieron ser vistas por primera vez en EE.UU. durante la década de los ‘60, principalmente en aplicaciones de marcos de ventanas y puertas, debido al interés de esta industria por utilizar materiales económicos y ligeros.

Si bien el país con mayor producción de este material es Estados Unidos, en Europa su investigación y desarrollo ha aumentado en los últimos años, debido a que el uso de este tipo de materiales puede disminuir considerablemente los costos, al aprovechar residuos y madera reciclada. En Alemania, estos compuestos han sido aplicados en la industria automotriz.

Asimismo, el proyecto WPC fue apoyado por CORFO a través del instrumento de Subsidio a la Inversión en Activo Fijo, Subsidio que apoya la inversión privada en zonas extremas o de rezago productivo, a través de la entrega de incentivos para la evaluación y promoción de oportunidades de inversión, e instalación de empresas, facilitando además la creación de nuevos puestos de trabajo.